Mes 5 coeurs... toute mon inspiration...

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Gâteau aux carottes

Influencée par Bettt, je suis faible j'avoue, j'ai testé le gâteau aux carottes (sans les noix). Préparation : 30 mnCuisson : 60 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de carottes râpées - 125 g de sucre - 2 oeufs - 60 g de cerneaux de noix concassés...

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15 février 2009

La bombe au chocolat

Pour l'anniversaire des filles j'ai préparé deux gâteaux le jour J, et aujourd'hui nous avons mangé en famille celui-ci. C'est en fait une mousse au chocolat avec un biscuit à l'intérieur. Mes invités m'ont dit : "C'est de la bombe !!!". Gâteau des 3...

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22 janvier 2009

Emporte-pièce "Let's Smile"

400ème post !!! J'ai craqué sur les découpoirs "Let's Smile" et l'emporte-pièce puzzle en vente chez Miss Bricole . L'occasion de varier la forme des petits-beurre avec toujours la même recette. Les filles ADORENT cuisiner et à chaque fois qu'apparaissait...

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19 janvier 2009

Gâteau à la noix de coco

Chez Miss Butterfly j'ai trouvé cette excellente recette de gâteau à la noix de coco sans gluten (parfait pour toi Fati !). Il se rapproche de l'entremet. Bon, j'ai un peu loupé ma ganache... tant pis, ce sera le prétexte pour la refaire !

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12 janvier 2009

Galette des rois

Ces galettes ont eu beaucoup de succès auprès des petits et des grands. C'est la deuxième fois cette année que je prépare deux galettes à la frangipane, oui, mais pas deux galettes identiques, une parfumée au rhum et l'autre au chocolat. La première fois,...

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9 janvier 2009

Montecaos

Encore une petite gourmandise, des sablés, les Montecaos ou Mantecaos (il va falloir que je devienne un peu plus raisonnable, mais si je cherche une excuse, c'est parce qu'il fait froid et qu'il faut bien se réchauffer un peu, non ?) . C'est ma deuxième...

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9 janvier 2009

Les gaufres flamandes

De bon matin, je fais un tour "A deux pas de la mer" et la recette des gaufres flamandes me donne envie. Je ne suis vraiement pas déçue ! A refaire très vite !!! J'ai réussi en mettre une de côté pour le papa (oui, oui, c'est un exploit face à l'appétit...

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8 janvier 2009

Brownies aux noix de pécan

De quoi vous mettre l'eau à la bouche, de délicieux brownies pour le goûter ! La recette des brownies aux noix de pécan : 175 g de chocolat 2 oeufs 90 g de beurre 250 g de sucre en poudre 80 g de farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille 100 g de...

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14 décembre 2008

Petits-beurre

Des biscuits personnalisés à l'emporte-pièce "Brigitte Keks" pour la halte-garderie des filles, avec sur la boîte la recette. Ce n'est qu'un petit tour de chauffe avant mercredi où avec des amies nous allons remplir d'autres boîtes pour les maîtres et...

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12 décembre 2008

Gâteau chocolat et noix de coco

Ce gâteau : un régal, souple et parfumé !!! Allez, voici la recette : Ingrédients (pour 8 personnes) : - 200 g de sucre - 80 g de farine et 1 sachet de levure chimique - 5 oeufs - 180 g de beurre - 1 tablette de chocolat noir dessert - 125 g noix de coco...

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10 octobre 2008

Biscuits 4 coeurs !

J'ai reçu ma "Brigitte Keks" hier et je n'ai pas résisté à l'envie d'essayer ce matin. J'ai réalisé la recette de "Cakes in the city", mmmmmmmmm, trop bons !!! Pour 35 Petits-beurre 240 g de farine 120 g de sucre glace 50 g d'amandes en poudre 125 g de...

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7 octobre 2008

Tartines

Pour un goûter équilibré et très rapide à faire, aujourd'hui j'ai testé les galettes aux céréales tartinées de chocolat noir dessert fondu dans un peu de lait. Et bien, bingo, les petits ont aimé ! Tu vois Mimi je tiens ma promesse, un goûter pas trop...

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5 octobre 2008

Découpoir Petits Beurre "Brigitte Keks"

A cause d'elle (voilà ce que c'est de se balader sur internet !), je viens de craquer sur cet emporte-pièce qui permet de personnaliser les biscuits. Je me vois bien offrir à Noël des biscuits à thème. Les enfants et surtout moi devrions bien nous amuser....

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1 octobre 2008

Gâteaux aux céréales

Ici nous adorons la recette des gâteaux au flocons d'avoine, alors j'ai testé avec succès une autre recette pour varier les plaisirs. 180 g de beurre200 g de sucre brun1 oeuf4 cc d'eau100 g de noisettes - 200 g de farine complète1/2 sachet de levure1...

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21 septembre 2008

Rochers à la noix de coco

Une bonne recette d'un blog dont je vous ai déjà parlé, les rochers à la noix de coco. Ingrédients : 150g de noix de coco150g de sucre 2 blancs d'œufs 1,5 cc de compote de pommes Préparation : Mélanger les blancs d'œufs et le sucre en poudre, faites chauffer...

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12 septembre 2008

Cookies tout choco

Une recette trouvée chez Ciloubidouille, et déjà très appréciée ! Pour 20 cookies :1 oeuf120g beurre180g farine1 c. à café de levure chimique150g chocolat noir ou des pépites de chocolat2 c. à soupe cacao poudre150g sucre brun Coupez le beurre en petits...

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31 août 2008

Concours des moutons

Comme vous le savez toutes, Kallou organise le concours des moutons. Nous avons jusqu'à demain minuit pour y participer. Voici ma modeste participation, juste pour le fun, et pour toi Kallou ! Un mouton-donuts, no made in USA !

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28 août 2008

Donuts

J'ai testé cette recette, et j'ai obtenu les donuts que je voulais ! Mini donuts 150 g de farine 1 pincée de sel 4 c. à s. de sucre en poudre 3 oeufs 6 c.à s. de lait tiède 1/2 c. à c. de levure de boulanger 75 g de beurre fondu Bien mélanger tous les...

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27 août 2008

Appareil à donuts

Envie de donuts ! Une photo trouvée sur internet Une nouvelle machine pour compléter ma collection. Et c'est parti pour une nouvelle recette ! Pour environ une vingtaine de mini donuts : 75g de farine - 50g de sucre - sel - 2cc levure chimique - 75ml...

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1 août 2008

Gâteau vanille et chocolat

Une petite recette toute simple mais que nous avons beaucoup apprécié. - 150 g de sucre - 350 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 gros oeufs - 100 g de beurre ou d'huile - 25 cl de lait ou de crème fraîche - 1 pincée de sel On peut ajouter de...

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