1 août 2008
Gâteau vanille et chocolat
Une petite recette toute simple mais que nous avons beaucoup apprécié.
- 150 g de sucre
- 350 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 gros oeufs
- 100 g de beurre ou d'huile
- 25 cl de lait ou de crème fraîche
- 1 pincée de sel
On peut ajouter de la vanille et des pépites de chocolat ou de l'amande amère ou de la cannelle...
Préparation :
Mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel. Ajouter les oeufs, le beurre fondu à peine tiède et le lait. Bien mélanger avec une spatule.
Verser dans un moule anti-adhérent et mettre au four pendant 55 mn à 170°C.
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