Le printemps est bien là, alors vive la couleur dans nos assiettes !

Pour égayer mes crudités, j'ai investi dans des germoirs en verre ultra pratiques. J'ai ainsi tous les jours sous la main des graines germées, si précieuses pour notre santé.

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Sous quelle forme consommez-vous vos légumes crus comme les carottes, courgettes, concombres, betteraves etc... ?

Et bien moi j'ai trouvé cette râpe qui fait des découpes en spirales, et j'adore !

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Carottes et courgettes crues

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Mon plat préféré du moment : des spaghettis de courgettes crues à la sauce tomate !