mardi 11 août 2009
Parure Butterfly
J'ai passé une nouvelle commande à Bérilune, ravie de la première que j'avais faite.
Un collier et de longues boucles d'oreilles, créées à ma demande.
Je suis RAVIE !!!
Joyeux anniversaire Julie !
La petite soeur de la meilleure amie de Valentine a fêté ses 8 ans.
Tablier croisé réversible - Intemporels pour enfants
Pour l'occasion une Elsie rose, parce que la puce ADORE le rose. Mais doublée avec du vert, histoire que ses goûts puissent évoluer en douceur.
samedi 8 août 2009
Purée d'aubergine
Encore une recette indienne ! Mes papilles jubilent grâce à toutes ces épices !!!
Ludi, tu pourras transmettre cette recette à ta belle-soeur qui ne sait que faire des aubergines de son jardin !
Inspirée de cette recette, j'ai remplacé le beurre par de l'huile d'olive, supprimé la coriandre fraîche, ajouté une petite brique de coulis de tomate et mixé le tout à la fin de la cuisson.
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 450 g d'aubergines
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 oignon coupé en tranches fines
- 2 tomates coupées en morceaux
- 1 cuillère à café de coriandre fraîche
- 1 cuillère à café de poudre de coriandre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de poudre de cumin
- 1 cuillère à café de graines de fenouil moulues
- 1 cuillère à café de sel
Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur, les poser sur la grille du four et les faire cuire jusqu’à ce que la peau devienne noire et la chair tendre. Eplucher et écraser.
Chauffer le beurre et cuire doucement les oignons, les tomates et les feuilles de coriandre. Ajouter les épices, saler et faire sauter à feu vif (en remuant) pendant 2 minutes.
Ajouter la pulpe d’aubergines et laisser cuire à feux doux pendant 5 minutes.
Servir en garniture d’un curry.
Avec un flan aux courgettes, miam !
mercredi 5 août 2009
Naan au fromage
Voilà un pain indien que je souhaitais faire depuis longtemps. Et bien c'est fait !
J'ai suivi cette recette avec vidéo, mais j'ai laissé la partie pétrissage et levage à ma machine à pain.
Résultat, un pain délicieux, qui a vite disparu... trop vite !!!
Par contre la pâte n'est pas aussi fine qu'au restaurant. Des progrès à faire.
Pour 4 cheese naans :
200 g de farine de blé
un yahourt nature
5 cl d’eau chaude
2 bonnes pincées de sucre
2 pincées de levure
du sel à votre goût
une cuillère à soupe d’huile
8 portions de Vache qui rit
Mettre la farine dans un récipient, verser une cuillère à soupe d’huile et bien mélanger. Ajouter la levure, le sucre, le sel et le yogourt et mélanger. Ajouter l’eau (mélanger). Faire une boule, puis enduire d’huile. Assouplir la pâte en la tapant. Quand la pâte est bien souple, la laisser reposer dans un endroit tiède pendant 3 ou 4 heures. Faire une pâte avec la Vache qui rit. Pré-chauffer le four à 300°C pendant 15 mn. Quand la pâte est reposée, la diviser en quatre boules. Rouler les naans, mettre le fromage au milieu et fermer la pâte en triangle ou en rond. Rouler de nouveau les naans. Mettre les naans sur la plaque et les mettre au four pendant environ 5 mn à 260°C.
Mettre un tout petit peu de ghee, un beurre indien, ou du beurre normal.
Et aujourd'hui je vais faire des Chapatis, pardi !
mardi 4 août 2009
La ronde des livres
J'ai suivi Marie dans l'aventure de la ronde des livres.
J'ai beaucoup acheté de livres pour mes deux grands, mais pour Shirel et Eden j'ai opté pour la médiathèque que nous dévalisons très régulièrement, équipés de notre chariot... c'est dire ! Et puis dans le cadre de mon travail, la littérature de jeunesse est incontournable.
Le principe ?
On envoie 1 livre à un enfant inscrit, et notre enfant en reçoit 36 (6 personnes qui envoient les messages à 6 personnes chacune) si tout le monde joue le jeu.
Trop sympa, non ?
Alors, si vous avez un enfant, petit-enfant, filleul ou neveu de 0 à 7 ans et que vous voulez participer, laissez-moi un commentaire à ce post, je vous enverrai un mail avec les consignes. Les participations sont au nombre de 6, et il n'est pas nécessaire d'avoir un blog pour s'inscrire (juste de la bonne foi !).
Alors, qui me suit ?
La liste de mes participantes:
2. Magali
3. Simplicity
4. Maiyra
5. Rita
6. Krob
Ma liste est pleine. Si ça vous intéresse courez vous inscrire sur les blogs ci-dessus !
De mon côté le livre pour le petit Elowan est déjà parti.
Je vous tiendrai au courant des livres que je recevrai.
Edit du 22/08
Aujourd'hui 3 livres attendaient sagement dans la boîte aux lettres !
Merci à :
Claire pour "Qui va à la chasse", un beau livre cartonné qui conte l'histoire d'un loup qui n'est pas aussi méchant qu'il y paraît,
Emmanuelle pour "les 101 damatiens", un classique !
Ingrid, future maman de jumeaux, pour "Roucoule est amoureuse", la belle histoire d'une poule couturière amoureuse d'un beau pigeon voyageur.
Edit du 07/09
Deux nouveaux livres joliment emballés sont arrivés de Belgique.
Elles ont été doublement gâtées !
Guili lapin, j'adore et elles adorent (je vais d'ailleurs travailler dessus avec à mes petits de maternelle), et le monde à l'envers, qui a beaucoup questionné Shirel pour comprendre dans quel sens on devait lire ce livre, hihi !
Excellent choix !
Un GRAND MERCI à Inès et ses parents !!!
Edit du 9/09
Merci Morgane pour "Au royaume des fées" qui contient 7 contes de fées magiques !
Edit du 19/09
Merci à la famille Rayssac pour "Emilie est invitée" et "Juliette fête son anniversaire". Mes filles ne connaissaient pas encore Emilie, chouette !
Et merci à Sophie et Lola pour "la fête d'automne de la famille souris". Un livre de saison et amusant puisqu'il faut chercher dans les illustrations les souris cachées.
Edit du 21/09
Merci à Corinne et à ses 3 loulous (Pierre, Alice et Olivia) pour le livre "Cornebidouille".
Un livre amusant qui a fait l'unanimité à la maison. J'ai dû le relire une deuxième fois. Et mes grands l'ont relu à nouveau chacun à leur tour.
C'est l'histoire d'une sorcière et d'un petit garçon qui n'aime pas la soupe... à vite découvrir !
C'est qu'ici on commence à s'habituer à lire des histoires après être passé par la boîte aux lettres, hihi !
Edit du 11/10
Merci Orlane pour ces deux nouveaux livres ("Bonne nuit Dora !" et "Lily et Tom - La collection de feuilles"), ainsi que pour les petits cadeaux, juste pour moi !!!
Les filles aiment bien Dora, comme beaucoup de petites filles il semblerait... Le second livre est une petite histoire sympathique qui sensibilise au partage et à la coopération. La bibliothèque s'agrandit !!!
Livre 200 - Veste J
J'ai obtenu ce patron japonais grâce à un troc avec Mithe (encore merci !).
Aussitôt reçu, aussitôt cousu !
Une fois n'est pas coutume, je n'ai fait aucune modification. En taille 7 elle tombe impec je trouve.
Tissu couleur jean du marché.
vendredi 31 juillet 2009
Glace indienne
Kulfi à la cardamome, une glace sans oeufs, avec des amandes, léger et savoureux, mmmm !!!
Pour 6 personnes
- 2 litres de lait entier
- 12 cardamomes vertes
- 180 g de sucre ne poudre
- 25 g d'amandes mondées hachées
- amandes effilées grillées et cardamomes pour le décor
Mettez le lait et les cardamomes dans une casserole à fond épais ; laissez bouillir à gros bouillons, en remuant, jusqu'à ce que le liquide ait réduit d'un tiers.
Versez le lait en le filtrant dans un saladier, jetez les cardamomes.
Incorporez le sucre et les amandes mondées en remuant.
Laissez refroidir.
Mettre dans la sorbetière, et c'est prêt !
J'ai une envie folle de cuisiner indien en ce moment, et plusieurs recettes de ce blog avec des vidéos me font saliver... Sur le feu : un curry carottes à la noix de coco !
Nouveau challenge !
Pour le 23 août, on se coud la tunique F du magazine Fait Main 08/09 ?
Et ça se passe toujours ICI.
lundi 27 juillet 2009
Livre 175 - Robe A
Un tissu froissé gris satiné à petits points, le patron de la tunique A allongé comme le modèle D, les finitions à la surjeteuse (ourlet roulotté noir) et le tour est joué !
Tissu du marché
Gâteau aux pêches et mascarpone
- 6 pêches (ou autre fruit)
- 80 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 250 g de mascarpone
- 80 g de farine
- 1 cuillère à soupe de rhum
Peler les fruits.
Les détailler en grosses lamelles d'un bon centimètre d'épaisseur et les disposer au fond du plat.
Mélanger les oeufs, le sucre et le mascarpone.
Terminer le mélange avec la farine et une cuillère à soupe de votre alcool préféré.
Verser cette préparation sur les fruits.
Enfourner 20 à 25 min à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
Une petite recette sympa pour l'été ! J'adore le mascarpone !!!
