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Mes 5 coeurs... toute mon inspiration...
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4 mars 2012

Choux à la crème et éclairs au chocolat

Ma belle-maman avait envie de choux (en plus de mes 4 p'tits choux !) pour son anniversaire.

A l'aide de cette recette, je me suis mise au travail.

Le point le plus délicat de la recette est la cuisson de la pâte à choux. Il faut être patient et attendre qu'ils soient vraiment bien cuits. Sinon à la sortie du four ils dégonflent...

DSC03600

"Eclairs 4coeurs !"

DSC03603

Choux à la crème pâtissière vanille et kirsh

Le goût est incomprable, n'hésitez pas à vous lancer !

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Commentaires
M
mmmmmmmmmmm j'arrive!!!!
L
Miam, ça me donne envie d'en faire tiens!!!!
C
très gourmand !<br /> <br /> bisous
J
ils sont vraiment appétissant ces petits choux!!
C
Bravo du vrai travail de pro!
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