Ma belle-maman avait envie de choux (en plus de mes 4 p'tits choux !) pour son anniversaire.

A l'aide de cette recette, je me suis mise au travail.

Le point le plus délicat de la recette est la cuisson de la pâte à choux. Il faut être patient et attendre qu'ils soient vraiment bien cuits. Sinon à la sortie du four ils dégonflent...

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"Eclairs 4coeurs !"

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Choux à la crème pâtissière vanille et kirsh

Le goût est incomprable, n'hésitez pas à vous lancer !