jeudi 1 mai 2008
Baguettes viennoises
Toujours inspirée du fabuleux livre "L'atelier pain", des baguettes très tendres, idéales pour les enfants.
A cette heure-ci, 3 baguettes ont déjà été englouties !
Une recette de pain viennois : ici.
Commentaires
Miaaaamm
Mes enfants rafolle de ces baguettes viennoise surtout avec des pépites de chocolat .Est ce qu'on aura la chance de voir cette recette sur ton blog ?
Je suppose que tu utilises des formes à baguettes pour les faire cuire. J'ai du mal à en trouver, alors j'obtiens rarement une belle baguette comme les tiennes !
Humm..!!
Ca donne vraiment envie ! bravo elles sont très réussi ! bisous
Miam miam, avec Guillem nous adotrons le pain viennois surtout au petit déjeuner. Pourrais-tu me donner la recette, s'il te plaît.
bisous à tous les 6
9a existe de formes à baguettes, comme le dit untxin ?
Si oui où en trouve tu? c'est vrai que tes baguettes sont très jolies et bien proportionnées. On se croirait chez le boulanger , hihihi!!!
Bisous
Merci pour tes conseils. Je suis allée acheter le livre ce midi. Mes baguettes sortent du four, elles sont belles. Je fais un billet plus tard sur mon blog.
miam, miam, elles sont magnifiques !
Bon je suppose qu'à ce jour il y en a plus du tout, hihi !!!
En tout cas elle sont superbes. J'imagine bien qu'elles doivent être délicicieuse.
Va falloir que je me décide à l'acheter ce livre....
En ce moment j'ai la tête plus en septembre....
Bisous
oh les gourmands !!
j'en tremperais bien un p'tit bout dans mon cacao moi !
Ben tu m'étonnes..
Elle sont ultra apétissantes, ces baguettes... 9a me rappelle mes gouters de petite fille... Bravo !
Bonsoir, j'ai suivi la recette de "marmiton.org" plusieurs fois depuis que tes photos m'ont donné envie. Je laisse "monter" la pâte environ 1 heure quand les baguettes sont formées, je mets un peu plus de levure et la prochaine fois un peu moins de sel... Mon mari est marocain et trouve que ces baguettes ont le même goût que des petits pains ronds recouverts de graines de sésame que fait sa mère: une variante, pourquoi pas?
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