28 février 2008
Crème dessert au chocolat (et autres variantes)
Voici une excellente recette de "vraie fausse danette au chocolat", découverte ici.
J'ai doublé les doses, un peu augmenté la maïzena (pour que ce soit plus facile à manger par les filles), diminué la quantité de cacao et fait cuire dans un casserole.
1 litre de lait
60 g de maïzena (à mélanger dans le lait froid)
160 g de sucre
70 g de cacao amer
A vos casseroles !
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Edit du 29 février
Crème dessert à la vanille
1 l de lait
60 g de maïzena
100 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
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Edit du 8 mars
Crème dessert à la fleur d'oranger
1 l de lait
60 g de maïzena
100 g de sucre
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
1 càc de cannelle
On peut ajouter des amandes en guise de décoration.
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