mardi 12 février 2008

Souvenirs : l'accouchement de mes jumelles

Shirel (3,160 kg) et Eden (3,500 kg) et 50 cm chacune (donc 1 mètre au total, hihi !). Vous comprenez maintenant pourquoi j'étais aussi énorme !!! Tout a commencé il y a 2 ans moins 1 jour, trois jours avant l'accouchement programmé, ouf ! C'était la fin de la journée, j'étais seule avec mes grands, et j'avais besoin de m'allonger, quand soudain, j'inonde mon lit ! Valentine m'apporte le téléphone pour appeler mon homme et belle-maman. Je dis aux enfants : "Les bébés veulent sortir." Valentine était émue aux... [Lire la suite]
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mardi 12 février 2008

Le pain

Je prépare très souvent du pain pour le goûter. La machine à pain mélange, pétrit et fait lever la pâte. Ensuite je préfère la modeler et la faire cuire au four. Ma recette de base : 2 càs d'huile d'olive 200 ml d'eau 110 ml de lait 200 g de farine complète T 110 325 g de farine blanche T 65 1 càc de sel 1càc de sucre 7g de levure sèche en poudre (tous les ingrédients sont bio) Je choisis le programme "pâte". A la fin du programme, je façonne mes baguettes, je les dépose sur... [Lire la suite]
Posté par 4coeurs à 16:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]